Cidrerie Benoît Bouvier

Eine Schale Cidre am Wegesrand
Um Lamballe-Armor

Cidrerie Benoît BouvierCidrerie Benoît Bouvier
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  • In der ländlichen Umgebung von Lamballe öffnet die Cidrerie Benoît ihre Obstgärten für Besichtigungen und um Ihnen die Geheimnisse der Bio-Cidreproduktion zu offenbaren.

    Der vor über 20 Jahren wieder auf dem Milchbauernhof der Familie eingeführte Cidre du Prest wird heute auf 4 ha Obstwiesen erzeugt, auf denen freundliche Schafe friedlich grasen. Douce Moën, Peau de chien, Fréquin rouge, Chevalier jaune – so heißen die nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus angebauten Sorten. Ausschließlich auf Voranmeldung öffnet die Cidrerie die Türen zu ihren Produktionsstätten, um bei einer einstündigen Führung alle Produktionsschritte zu präsentieren, von der Ernte über die Pressung bis zur Abfüllung – und natürlich die Pflege der Pflanzungen. Das Ergebnis lässt sich im Hofladen entdecken. Die bei lokalen Crêperien bekannte Cidrerie Benoît produziert trockenen und lieblichen Cidre, aber auch andere Apfelerzeugnisse für die Gastronomie: Apfelsaft, Essig, Eau de Vie, Gelee usw.
  • Angenommene Kundschaften
    • Einzelpersonen
    • Gruppen
Offizielle Website des Tourismusverbands der Bretagne