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Crêperie An Dol Breizh

Ein familiäres und bretonisches Konzept
Restaurant, Regionale Spezialitäten, Crêperie Um Audierne

  • Von der Crêpe concept (Dessert) bis zum Schrankbett – hier in dieser Crêperie in Audierne genießt man die Leidenschaft und die Geschichte von Alban Colin

  • Albin Colin hat das Familienunternehmen An Dol Breizh übernommen, um die Tradition weiterzuführen und „aus Liebe zur Küche. Ich habe hier meine ganze Jugend über gearbeitet und hatte daher Lust, mich einzubringen". Und ehrlich gesagt, wenn man den Innenraum dieses bretonischen Lokals sieht, dann versteht man Albans Verbundenheit. Schrankbett, geschnitzte bretonische Bar, Geschirrschrank... und Steinwände mit Fotos von Audierne. Kostet man dann diese Bigoudène-Crêpe, Apfelkompott,...
    Albin Colin hat das Familienunternehmen An Dol Breizh übernommen, um die Tradition weiterzuführen und „aus Liebe zur Küche. Ich habe hier meine ganze Jugend über gearbeitet und hatte daher Lust, mich einzubringen". Und ehrlich gesagt, wenn man den Innenraum dieses bretonischen Lokals sieht, dann versteht man Albans Verbundenheit. Schrankbett, geschnitzte bretonische Bar, Geschirrschrank... und Steinwände mit Fotos von Audierne. Kostet man dann diese Bigoudène-Crêpe, Apfelkompott, Zwiebel-Confit und Andouille (bretonische Kuttelwurst), dann möchte man nur eines: Hierbleiben. Noch eine Chef-Crêpe! Aha, die Wikinger-Crêpe mit geräuchertem Lachs und Hering, kandierten Zitronen und Ingwer. Keine langweiligen Gerichte also, umso besser! Das hier unumgängliche Dessert heißt Crêpe Concept, sehr „kraz“ (knusprig) und wie ein Pergament gerollt, mit Banane und Sahne...
  • Chef

    Alban COLIN
  • Umwelt

    • Im Stadtzentrum  :  Audierne
  • Kapazität

    • Personen :  53 Gedeck
  • Gesprochene Sprachen

    • Englisch
Service
  • Ausrüstungen

    • Terrasse
  • Dienste

    • Tiere erlaubt
    • Empfang von körperbehinderten Personen
Tarife

Zahlungsmöglichkeiten

  • Debitkarten
  • Bank- und Postschecks
  • Restaurant-Gutscheine
  • Restaurantpass (Sodexo)
  • Ferienschecks
  • Bargeld
  • Essensgutscheine
Offizielle Website des Tourismusverbands der Bretagne
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