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La Grignote
Im La Grignote kennt guter Geschmack keine Grenzen
Restaurant, Crêperie
Um Saint-Malo
Öffnungszeiten und Dienstleistungen ohne Garantie
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Verlassen Sie die ausgetretenen Pfade in Saint-Malo und probieren Sie die Crêpes und Galettes bei Stéphane Groult.
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Nur innerhalb der Stadtmauern findet man die guten Adressen? Von wegen! Das La Grignote macht Schluss mit derartigen Weisheiten. Indem er die Zinnen des Schlosses von Vitré hinter sich gelassen hat, kehrt der aus Saint-Malo stammende Stéphane Groult zu seinen Wurzeln zurück. Ein kleiner Spaziergang auf dem Deich führt Sie hin. Im Innenraum erinnert einzig eine einzelne Möwe an das nahe Meer. Ansonsten Eleganz, Modernität und eine zum Speiseraum hin geöffnete Küche, denn es gibt nichts zu...
Nur innerhalb der Stadtmauern findet man die guten Adressen? Von wegen! Das La Grignote macht Schluss mit derartigen Weisheiten. Indem er die Zinnen des Schlosses von Vitré hinter sich gelassen hat, kehrt der aus Saint-Malo stammende Stéphane Groult zu seinen Wurzeln zurück. Ein kleiner Spaziergang auf dem Deich führt Sie hin. Im Innenraum erinnert einzig eine einzelne Möwe an das nahe Meer. Ansonsten Eleganz, Modernität und eine zum Speiseraum hin geöffnete Küche, denn es gibt nichts zu verstecken! Genießen Sie die Jakobsmuscheln, Krabben, Pilze, Rahmsauce und Algen. Das Aroma des Meeres, das wohl auch ganz nach dem Geschmack der Möwe ist. Und darauf Andouille, Speck und Senfsauce, um das Gleichgewicht zwischen Meer, Land und Bergen zu wahren.
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- Stéphane Grout
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