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La Maison de Marie

Ein Feinschmecker-Mittagessen in freundlicher Atmosphäre, nicht weit vom Zöllnerpfad
Restaurant, Gourmetküche, Café / Eis / Schokolade Um Perros-Guirec

  • In La Clarté, einem charmanten Weiler an der Rosa-Granit-Küste, verbirgt sich ein verschwiegenes, freundliches Restaurant für Saucenliebhaber.

  • Daniel Jaguin hat den hektischen Rhythmus eines Michelin-Sterns und einer stets in Alarmbereitschaft befindlichen Brigade erlebt. Heute ist es seine Priorität, sich Zeit zu nehmen. Jeden Mittag empfängt er allenfalls etwa 20 Gäste, die wie zu einem Familienessen in seines schönes Haus aus dem frühen 20. Jahrhundert kommen. Aber auch eine Rückkehr zu den Grundlagen ist ihm wichtig: gute Saucenfonds, Fischbrühe, Kalbsbries im eigenen Saft ... Wenn Sie Seeteufel mit Cidre, begleitet von...
    Daniel Jaguin hat den hektischen Rhythmus eines Michelin-Sterns und einer stets in Alarmbereitschaft befindlichen Brigade erlebt. Heute ist es seine Priorität, sich Zeit zu nehmen. Jeden Mittag empfängt er allenfalls etwa 20 Gäste, die wie zu einem Familienessen in seines schönes Haus aus dem frühen 20. Jahrhundert kommen. Aber auch eine Rückkehr zu den Grundlagen ist ihm wichtig: gute Saucenfonds, Fischbrühe, Kalbsbries im eigenen Saft ... Wenn Sie Seeteufel mit Cidre, begleitet von Blumenkohl und lokalen Grenaille-Kartoffeln probieren, findet sich das gesamte Trégor auf Ihrem Teller! In Ploumanac'h bekommt er seine hervorragenden Hummer, die er einfach gebraten mit Beurre blanc serviert. Im angrenzenden Café können Sie bis 11.00 Uhr frühstücken und ab 16.00 Uhr Desserts aus dem Restaurant probieren.
  • Chef

    Daniel Jaguin
  • Kapazität

    • Personen :  24 Gedeck
  • Gesprochene Sprachen

    • Englisch
Service
  • Ausrüstungen

    • Eigener Parkplatz
    • Terrasse
    • Wi-Fi
  • Dienste

    • Tiere erlaubt
    • Empfang von körperbehinderten Personen
    • Mahlzeiten zum Mitnehmen
Tarife

Zahlungsmöglichkeiten

  • Debitkarten
  • Bank- und Postschecks
  • Bargeld
  • Tarife 2021
  • Tagesmenü
    Von 34 € bis zum 46 €
  • Kindermenü
    vom 17 €
Öffnungen

Öffnungszeiten

  • Das ganze Jahr über
Offizielle Website des Tourismusverbands der Bretagne
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