La Promenade

Nachdem sie die ganze Welt bereist hatten, verliebten sich David und Jessy Manchia in die Stadt der Maler und erfüllten sich ihre Träume: Sie wollten einen Ort nach ihren Vorstellungen schaffen. Ihr Restaurant liegt am Ufer des Flusses Aven und bietet sowohl Besuchern als auch Einheimischen einen beruhigenden und warmen Rahmen. Die Küche des Küchenchefs, die von seinen zahlreichen Reisen inspiriert wurde, ist raffiniert, ohne prätentiös zu sein. Verpassen Sie nicht sein Signature Dish: das Wellington-Rindfleisch mit Süßkartoffelmousseline, Austernpilzen, glasierten Karotten und schwarzem Knoblauchjus! Die Speisekarte ist klein, die Zutaten kommen aus der Region und es gibt immer eine vegetarische Vorspeise und ein vegetarisches Gericht. In den letzten drei Jahren hat sich das junge Paar eine Stammkundschaft aufgebaut, die hierher kommt, um etwas zu erleben. Ein weiterer Beweis dafür, dass das Lokal einen Umweg wert ist!

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