L'Anthocyane

L'Anthocyane: perfekt und köstlich
Restaurant ,  Gourmetküche Um Lannion

L'Anthocyane©
  • L'Anthocyane von Marc Briand ist DAS Restaurant in Lannion. Es wird von einem Koch geführt, dessen Techniken ebenso perfekt sind wie die Qualität seiner Produkte.

    Mit einem sanften, schlichten Ambiente empfängt der moderne Speiseraum, in dem Andy Warhol auf einem Stück Wand die Viertel von Lannion gemalt zu haben scheint. Zögern Sie nicht, die Treppe in den Keller hinunterzusteigen, um den schönen Weinkeller mit seiner gedämpften Atmosphäre zu bewundern. Weitere Überraschungen kredenzt L'Anthocyane mit den ausgefeilten und sorgfältig zubereiteten Gerichten von Marc Brian, dreimaliger Mof-Finalist und vom GaultMillau mit 3 Hauben ausgezeichnet. Perfektes Know-how offenbart sich in den in Zitronendampf gegarten Jakobsmuscheln, Kaisergranat mit Ananas und Koriander oder Taube mit Rhabarber und Ingwer ... Die von Emmanuel Lojou kreierten Desserts unterstreichen diesen großen kulinarischen Augenblick perfekt.
  • Chef
    Marc Briand
  • Kapazität
    • Personen :  30 Gedeck
  • Gesprochene Sprachen
    • Englisch
  • Angenommene Kundschaften
    • Einzelpersonen
    • Gruppen
Service
  • Ausrüstungen
    • Eigenes Speisezimmer
  • Dienste
    • Tiere erlaubt
Tarife
Zahlungsmöglichkeiten
  • Debitkarten
  • Bank- und Postschecks
  • Bargeld
  • Tarife 2019
  • Tagesmenü
    Von 28 € bis zum 73 €
Öffnungen
Öffnungszeiten
  • Das ganze Jahr über
Offizielle Website des Tourismusverbands der Bretagne
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