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Le Pic

Das Le Pic ist top!
Restaurant Um Lorient
  • Mit Pariser Brasserie-Atmosphäre liegt das Le Pic liegt mitten in Lorient und bietet die Speisekarte eines richtigen bretonischen Meeres-Restaurants.

  • Wer kennt nicht das Pic in Lorient? Dieses Restaurant, das wie eine Pariser Luxus-Brasserie daherkommt, ist eine Institution. DAS Meeresrestaurant, das mit Fisch den Bogen raus hat. Das Restaurant von Marc Saulou, dem ehemaligen Küchenchef des Roof in Vannes. Mit einem solchen Lebenslauf ist es schwer, nicht von Qualität zu sprechen! Also taucht man ein und hält die Nase in die Karte. Was gibt es hier denn Schönes und Gutes? Ein Seebarschfilet mit Trüffelvinaigrette! Oh, dieser herrliche in...
    Wer kennt nicht das Pic in Lorient? Dieses Restaurant, das wie eine Pariser Luxus-Brasserie daherkommt, ist eine Institution. DAS Meeresrestaurant, das mit Fisch den Bogen raus hat. Das Restaurant von Marc Saulou, dem ehemaligen Küchenchef des Roof in Vannes. Mit einem solchen Lebenslauf ist es schwer, nicht von Qualität zu sprechen! Also taucht man ein und hält die Nase in die Karte. Was gibt es hier denn Schönes und Gutes? Ein Seebarschfilet mit Trüffelvinaigrette! Oh, dieser herrliche in Folie gegarte Stockfisch mit Aïoli! Viele verschiedene Carpaccios: Lachs, Seeteufel... Kaisergranat-Salat mit Zitrusfrüchten... Und überall Gutes, Meeresdüfte, Gesundes. Alles pikant gewürzt mit leichten Saucen, duftenden Ölen, Paprika-, Basilikumvinaigrette... Und nun noch die Weinkarte: Erzeugerabfüllungen, Loire-Weine, Bourgogne-Weine... Eines ist sicher: das Pic ist top!
Offizielle Website des Tourismusverbands der Bretagne
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