Micro Brasserie La Gaëlle

Vor sechs Jahren hat Christophe Hordé mit der Herstellung von handwerklich gebrauten Bieren begonnen. Der in Gaël in der Nähe von Brocéliande ansässige und 2017 beim Wettbewerb der bretonischen Biere mit einer Goldmedaille ausgezeichnete Hordé entwickelt "franko-belgische" Rezepte, die ausschließlich aus Gerste, Weizen oder Buchweizen bestehen und sehr malzig sind! Weiß, blond, bernsteinfarben, dunkel... Es gibt drei verschiedene Biermarken: La Gaëlle, La Gâvraise und La Sarrazine. Christophe bietet sie nicht nur zum Verkauf an, sondern organisiert auch jedes zweite Wochenende Konzertabende in seiner mit Holz dekorierten Brauerei. Irische Musik, keltischer Folk, Guinguette-Abend... Um die Getränke vom Fass zu genießen und von der Geselligkeit der Bar zu profitieren! Auf Vorbestellung sind hausgemachte Gerichte erhältlich (einige davon werden mit einem der Biere auf der Karte zubereitet). In Gruppen von mindestens 10 Personen können Sie die Brauerei auch unter der Woche nach Vereinbarung besichtigen. Auf dem Programm stehen 1,5 Stunden Besichtigung und Verkostungen!

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