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Ostreika
In den Austernparks von Cancale
Um Cancale
10€
Erwachsene
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Entdecken Sie mit Ostreika die Techniken der Austernzucht in Cancale bei einer Fahrt auf dem Steilufer zwischen den Traktoren.
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Inga hat bereits vor einigen Jahren die Geheimnisse der bretonischen Austernschalen gelüftet. Inga, eine ehemalige Austernarbeiterin und ausgebildete Biologin, die sich als Naturführerin betätigt, ist eine Perle! In ihrer Begleitung lernen Sie, wie man die flache Auster von der hohlen Auster, der lokalen Spezialität, unterscheidet. Mit den mitgelieferten Stiefeln können Sie durch den nassen Sand stapfen und sich vor Ort mit einem originellen Know-how vertraut machen, das hier seit dem 19....
Inga hat bereits vor einigen Jahren die Geheimnisse der bretonischen Austernschalen gelüftet. Inga, eine ehemalige Austernarbeiterin und ausgebildete Biologin, die sich als Naturführerin betätigt, ist eine Perle! In ihrer Begleitung lernen Sie, wie man die flache Auster von der hohlen Auster, der lokalen Spezialität, unterscheidet. Mit den mitgelieferten Stiefeln können Sie durch den nassen Sand stapfen und sich vor Ort mit einem originellen Know-how vertraut machen, das hier seit dem 19. Inga passt die Tour an die Gezeitenzeiten und die Aktivitäten der Parks an. Auf Wunsch kann die Tour privatisiert werden und endet mit einer Verkostung auf dem täglich geöffneten Austernmarkt von Cancale. Der Vorwand für eine letzte Lektion: das Öffnen der Mollusken, ohne sich zu verletzen, begleitet von gesalzenem Butterbrot und einem Glas Weißwein!
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Umwelt
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Gesprochene Sprachen
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Preise
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Zahlungsart
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Preise 2023
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Erwachsene10 €
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Pauschalpreis - KindKostenlos
Öffnungen
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Öffnungszeiten
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- vom 2. Februar 2023 bis zum 11. November 2023
