Als die Distillerie des Menhirs de Plomelin vor 20 Jahren den weltweit ersten Whisky aus Buchweizen herstellte, akklimatisierte sie die schottische Tradition an die Erzeugnisse des bretonischen Terroirs.
In der Distillerie des Menhirs wird kein Alkohol aus aufgerichteten Steinen hergestellt. Die Destillerie in Plomelin verarbeitet Buchweizen und Äpfel zu Most. Aus diesen beiden für die Gegend typischen Erzeugnissen wird eine schöne Auswahl an hochwertigen Apfelweinen, Branntweinen und Whiskys hergestellt. Das Familienunternehmen hat den ersten Pommeau de Bretagne mit kontrollierter Herkunft hergestellt. Auch der erste Buchweizenwhisky der Welt, Eddu, der nach schottischer Tradition hergestellt wird, stammt aus dem Hause. Die handwerklich arbeitende Brennerei kann besichtigt werden und bietet eine Vielzahl von Destillierapparaten und Eichenfässern. Dort kann man die verschiedenen Etappen der Herstellung des Nektars verfolgen. In Maßen zu genießen bei der traditionellen Verkostung.