La Crêperie Breizh Café

Vergessen Sie, was Sie über Crêperien wissen und begeben Sie sich ins Breizh Café! Die Galettes werden zart und hübsch gefaltet auf einer Schieferplatte serviert. Sie können auch hervorragende Tsarskaya-Austern auf einem Bett aus grobem Salz bestellen. Draußen sieht man Port de la Houle als Beweis, dass Sie wirklich in der Bretagne sind. In Cancale nämlich. Der Heimathafen des Breizh Café, das Dank seines Gründers Bertrand Larcher heute auch in Paris und in Tokio vertreten ist. Denn ja, dieses Lokal hat etwas Japanisches: die Ruhe und die Qualität. Beste bretonische Cidre-Sorten aus biologischem und konventionellem Anbau. Dieselbe Qualitätsethik gilt für Gemüse, Beilagen, Buchweizenmehl und mehr. Heute wird das Breizh Café durch La Table Breizh Café zum Kennenlernen der japanischen Küche, sowie durch das Appartement Breizh Café ergänzt.