La Petite Auberge

Name: La Petite Auberge
Address: 1 La Templerie, La Chapelle-Janson, 35133, FRANCE
Location: Adresse

Bistrono-dynamisch!

Restaurant
Gourmetküche
Moderne französische Küche
Traditionelle Küche

1 La Templerie, 35133 La Chapelle-Janson

La Petite Auberge — ©Marie Carissan Guénard

- + 9 andere Leistung(en)
- - 02 99 95 27 03
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  La Petite Auberge
  Tourisme Bretagne
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  - www.lapetiteaubergefougeres.fr

In La Chapelle-Janson - neu getauft auf den Namen La Chapelle-Fleurigné - im Departement Ille-et-Vilaine treffen Sie auf diese bemerkenswerte Adresse, die von einem leidenschaftlichen, engagierten und talentierten Ehepaar geführt wird.

Im Jahr 2026 werden Marie und Olivier Carissan das zehnjährige Bestehen ihrer Petite Auberge zwischen Fougères und Ernée feiern. Und ihre Adresse hat alles, um zu gefallen! Guter Punkt für die sehr ansprechende Einrichtung im Stil eines zeitgenössischen Bistros, die zwischen Schlichtheit und Eleganz angesiedelt ist. Sehr gute Punkte für den Ansatz, mit lokalen Erzeugern und Handwerkern zusammenzuarbeiten, tolle Rohstoffe wie diese Jakobsmuscheln aus dem Meer auszuwählen und die kurze Speisekarte je nach Anlieferung ständig weiterzuentwickeln. Und ausgezeichnete Punkte für Maries Service und Oliviers Küche, die das Terroir - Meer und Land - mit viel Inspiration und Relevanz interpretiert... Um das Ganze zu begießen, gibt es Weine von zahlreichen Weingütern und selbst kreierte Biere!