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Méson Chalut

Gastronomisch!
  • Restaurant
  • Gourmetküche
8 Rue de la Corne de Cerf, 35400 Saint-Malo
In den engen Gassen der Innenstadt von Saint-Malo gibt es einige sehr schöne Adressen. Hier gibt es eine, die eine hervorragende Küche mit ökologischen Überzeugungen anbietet.
Natali und Vincent Prémorvan, die ursprünglich aus Costarmorica stammen, sind viel gereist und immer in der Nähe des Meeres gewesen, bevor sie diesen Tisch in Malouine übernommen haben. In seiner Ausgabe 2025 hat der Führer des berühmten "Bibendum" ihrem eleganten Haus einen grünen Stern verliehen! Angesichts des Engagements der Gastgeber für die Qualität der Produkte, kurze Wege, nachhaltige Entwicklung, Respekt vor den Jahreszeiten und Null-Gaspi-Ernährung haben sie sich diesen Stern redlich verdient... Kurzum, das Paar ist nicht nur äußerst gastfreundlich, sondern gibt seiner erfreulichen Küche mit bretonischen Einflüssen, Meeresfrüchten, Gemüse und Pflanzen auch viel Sinn... Und man erfreut sich an Jakobsmuscheln aus dem Meer und Blumenkohl in Deklination, Kalmar, Risotto, Sellerie und Bärlauch oder an einem Petersfisch mit weißem Spargel und Grätenjus... Reservieren Sie schnell!

Chefkoch

Chefkoch
Vincent Prémorvan

Service

Service

Terrasse
Haustiere erlaubt

Leistungensmöglichkeiten

Bezeichnungen (Leistungsmerkmale)

Bezeichnungen (Leistungsmerkmale)
Gault MillauGault Millau
MichelinMichelin

Preise

Preise

Preise 2025

Preise 2025
Tagesmenü

Zahlungsart

Zahlungsart

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DebitkartenDebitkarten
BargeldBargeld

Lokalisierung

Lokalisierung

Méson Chalut
Gastronomisch!
8 Rue de la Corne de Cerf, 35400 Saint-Malo

Gesprochene Sprachen

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  • Englisch

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