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Restaurant Gastronomique Bio * et Locavore, "Les Jardins Sauvages"

Ein Paradies für Feinschmecker mit neutraler CO2-Bilanz!
Hotel-Restaurant, Auf Bio machen, Gourmetküche, Vegetarische Küche, Regionale Spezialitäten Um La Gacilly
  • Ein Bio-Restaurant in der idyllischen Umgebung von La Grée des Landes, das sich für lokale Erzeugnisse aus 100 % umweltschonender Landwirtschaft engagiert. Der neue Küchenchef Fabien Manzoni, 35, hat im April 2019 die von Gilles Le Gallès vor 10 Jahren begründete Erfolgsformel übernommen.

  • Echte Bio-Gourmetrestaurants sind in Frankreich sehr selten, daher erwartet Sie ein einzigartiges Erlebnis, wenn Sie das „Les Jardins Sauvages“ betreten, das berühmte Restaurant im Öko-Hotel und Spa Yves Rocher. Dieses 4-Sterne-Haus, das sich in den Hügeln von La Gacilly versteckt, beweist seit langem, dass Wohlfühlen auch ohne negative Umweltauswirkungen möglich ist. Das Gebäude ist bioklimatisch, die Karte wechselt alle zwei Monate nach Verfügbarkeit saisonaler Produkte aus Freilandanbau...
    Echte Bio-Gourmetrestaurants sind in Frankreich sehr selten, daher erwartet Sie ein einzigartiges Erlebnis, wenn Sie das „Les Jardins Sauvages“ betreten, das berühmte Restaurant im Öko-Hotel und Spa Yves Rocher. Dieses 4-Sterne-Haus, das sich in den Hügeln von La Gacilly versteckt, beweist seit langem, dass Wohlfühlen auch ohne negative Umweltauswirkungen möglich ist. Das Gebäude ist bioklimatisch, die Karte wechselt alle zwei Monate nach Verfügbarkeit saisonaler Produkte aus Freilandanbau (nichts stammt aus beheizten Gewächshäusern), die aus einem Umkreis von nicht mehr als 40 km rund um La Gacilly stammen. Lassen Sie sich in zeitloser, schlichter, sehr entspannender Umgebung, aus der Plastik vollkommen verbannt wurde, von modernen Rezepten begeistern, bei denen sich Schätze aus dem Meer und aus dem Gemüsegarten – darunter zahlreiche alte Gemüsesorten – mit erlesenem Geschmack verbinden.
  • Chef
    Fabien Manzoni
  • Umwelt
    • Auf dem Land
  • Kapazität
    • Personen :  54 Gedeck(e)
  • Gesprochene Sprachen
    • Englisch
Service
  • Ausstattungen
    • Aufzug
    • Bar
    • Boutiquen
    • Garten
    • Eigener Parkplatz
    • Pianobar
    • Schwimmbad
    • Terrasse
    • Wi-Fi
  • Dienstleistungen
    • Empfang von körperbehinderten Personen
    • Seminar
Preise
Zahlungsart
  • Debitkarten
  • Bank- und Postschecks
  • Bargeld
  • Preise 2022
  • Preise 2023
  • Tagesmenü
    Von 33 € bis zu 125 €
  • Kindermenü
    Ab 18 €
  • Tagesmenü
    Von 38 € bis zu 123 €
  • Kindermenü
    Ab 18 €
Öffnungen
Öffnungszeiten
  • vom 10. Januar 2022 bis zum 31. Dezember 2022
  • vom 9. Januar 2023 bis zum 31. Dezember 2023
Offizielle Website des Tourismusverbands der Bretagne