Saint-Pol-de-LéonDer historische Ort Saint-Pol-de-Léon, die ehemalige Bischofsstadt des Léon und heute die aktive Hauptstadt des Gemüse- und Gartenbaus, besitzt den Charme einer Hafenstadt. Die 13 Kilometer lange Bucht beherbergt ein Seevogelschutzgebiet. Der Ort ist stolz auf seine prestigeträchtige Vergangenheit, von der ein bemerkenswertes Sakralerbe zeugt, aber auch ein der Zukunft zugewandtes Gebiet mit mehreren Forschungslaboren.