Gegenüber der Austernfarm ist das Calypso der Treffpunkt der Einheimischen, um gegrillten Fisch in Bistro-Atmosphäre zu genießen.
In einem alten Fischerhaus gegenüber der Bucht von Po haben Liebhaber von gegrilltem Fisch und altmodischen Bistros das Calypso zu ihrem Heimathafen gemacht. Hier kommt man her, um eine jodhaltige Küche zu genießen. Man bleibt wegen der warmen und entspannten Atmosphäre, die von dem Wirt Alexandru Carausu angeführt wird. Weit entfernt vom touristischen Trubel in Carnac haben sich die Einheimischen und Reisenden, die sich nach einer Küche am Holzfeuer sehnen, nicht geirrt. Steinbutt, Jakobsmuscheln, Seezungen, Meerbarben, Seeteufelspieße - alles wird in der Feuerstelle gegart, einschließlich des begehrten Hummers. Fleischfresser können beruhigt sein, denn es steht auch ein Entrecôte auf der Speisekarte. Je nach Jahreszeit können Sie auch einen Langustinensalat mit Ingwer, eine in Öl eingelegte Makrele oder auch warme Austern genießen... Eine Auszeit am Meer, die Sie in vollen Zügen genießen können.
