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Conserverie Courtin

In der Konservenfabrik Courtin läuft Ihnen das Wasser im Munde zusammen
Technische Kontrolle Um Trégunc

Öffnungszeiten und Dienstleistungen ohne Garantie
  • Sie ist nicht zu übersehen: die Konservenfabrik Courtin am Quai du Moros in Concarneau. 1893 gegründet, ist sie die älteste der Stadt. Ihre Spezialität? Uns bei einem Besuch der 100 % traditionellen Produktion richtig Appetit zu machen.

    Das Aushängeschild der in Familienbesitz betriebenen Konservenfabrik Courtin ist Jakobsmuschelkonfit. Eine geheime Zubereitung, bei der Jakobsmuscheln eine geschmackvolle Verbindung mit frischer Butter eingehen. Sollten Sie die Fabrik an dem Tag... Das Aushängeschild der in Familienbesitz betriebenen Konservenfabrik Courtin ist Jakobsmuschelkonfit. Eine geheime Zubereitung, bei der Jakobsmuscheln eine geschmackvolle Verbindung mit frischer Butter eingehen. Sollten Sie die Fabrik an dem Tag besuchen, an dem diese Köstlichkeit hergestellt wird, können Sie möglicherweise Joëlle bei der Arbeit sehen. Jeden Tag laufen die altehrwürdigen Maschinen wie die Dosenverschließmaschinen aus den Jahren 1900 oder 1950. Hier werden alle Produkte mit handwerklichen Methoden gefertigt. Auch beim Empfang frischer lokaler Waren sind die Arbeiter gern bereit, Fragen zu dieser historischen Fertigungsstätte zu beantworten, deren Konserven fast wie „hausgemacht“ schmecken. Die kostenlose Besichtigung endet mit einer Verkostung von Rillettes und Fischsuppe.
  • Gesprochene Sprachen
    • Englisch
Service
  • Dienste
    • Empfang von körperbehinderten Personen
    • Geschäft
  • Tarife 2020
  • Kostenfrei
Offizielle Website des Tourismusverbands der Bretagne
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