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Produkte aus dem Meer Genießen Sie meeresfrische Aromen mit diesen Schätzen aus dem Meer
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Produkte aus dem Meer

Köstliche, leichte Produkte aus dem Meer sind auf ganzer Linie gut! Probieren Sie Austern am Hafen, genießen Sie frisch gefangenen Fisch in einem kleinen Bistro oder gönnen Sie sich einen bretonischen Hummer bei einem Sternekoch – Fischer, Austernzüchter und bretonische Köche bieten Ihnen das Beste aus dem Meer.

istock-451632903-vichie81.jpg © Getty Images - iStockphoto
Geangelter Seebarsch
Der geangelte Seebarsch ist ein hochwertiges Meeresprodukt, das bei allen bretonischen Köchen beliebt ist. Der elegante, köstliche Fisch zeichnet sich durch mageres, festes...
crtb-ad2680-bourcier-simon.jpg Lachez prise avec le Paddle Yoga, pique-nique sur la plage, des algues © Simon Bourcier
Die Algen der Bretagne
Zum Aperitif, als Beilage und sogar zum Frühstück halten Algen auf dem Tisch Einzug! Mit ihren einzigartigen ernährungsphysiologischen Eigenschaften wecken diese Super Foods...
crtb-ad5408-natalia-lisovskaya-fotolia.jpg Un plat de moules © Natalia Lisovskaya - Fotolia.com
„Moules de bouchot“ – Zuchtmuscheln von den Muschelbänken
Muscheln mit Pommes frites und Blick auf das Meer genießen, ist in der Bretagne der ultimative sommerliche Genuss zu den Mahlzeiten! Dieses Urlaubsgericht par excellence passt...
crtb-ab8999-gouniot-marie-julie.jpg © Marie-Julie Gouniot
Kaisergranat
Unmöglich, Urlaub in der Bretagne zu machen, ohne sie zu probieren. Sie werden auch „Demoiselles de Loctudy“ (junge Damen aus Loctudy) genannt und zeichnen sich durch zartes...
huitrescredit-o-marie-ldd.jpg © Olivier Marie
Austern
Im Norden wie im Süden ist die Bretagne eine besonders für die Austernzucht geeignete Region. Diese sind für ihre einzigartige Qualität berühmt. Ob Fines oder Spéciales, tiefe...
crtb-ad2487-bourcier-simon.jpg © Simon Bourcier
Die Jakobsmuschel
Die Jakobsmuschel, leicht auf der Waage, reich an Aromen und eine Omega-3- und Mineralienquelle, besitzt einen subtilen, unvergleichlichen Geschmack. Sie darf nicht mit der...
crtb-ad3140-lamoureux-alexandre.jpg © Alexandre Lamoureux
Die Meeresfrüchteplatte
Eine Meeresfrüchteplatte mit Blick auf das Meer zu probieren, ist einer der besonderen Genüsse, den ein Urlaub in der Bretagne bietet. Frisch gefangene Schalentiere kommen vom...
homard-trebeurden-emmanuel-berthier-60-17.jpg © Emmanuel Berthier
Hummer
Ein feines, festes Fleisch und ein wunderschöner schwarzer Panzer mit leicht bläulichen Schimmer: alles Eigenschaften, die bretonischen Hummer einzigartig machen. Unter dem...
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