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Rezepte

Haben Sie Lust, die Aromen der Bretagne zu Hause zu genießen? Entdecken Sie typische Gerichte, lokale Spezialitäten und unverzichtbare Zutaten der bretonischen Küche mit unseren Rezepten. Guten Appetit!

©Studio Nomades

Austern Nr. 0, keltischer Seelachs und Buchweizen

Ein Konzentrat bretonischer Aromen und typischer Produkte für eine Vorspeise, die bretonische Erzeugnisse von Land und Meer verbindet.

©Biscuiterie Brieuc

Palets bretons Rezept

Diese Kekse sind DIE ideale Spezialität für einen süßen Snack oder als Begleitung zum Kaffee. Man kennt sie auch unter dem Namen Traou-Mad (was auf Bretonisch „gute Dinge“...

recette-st-jacques-poireau-caviar-miel-le-pochat-photographe.jpg — ©Le Pochat Photographe

Jakobsmuscheln mit gegrilltem Lauch, Kaviartoast und Honig aus der Bretagne

Die Jakobsmuschel präsentiert sich festlich mit diesem Rezept, die ihr köstliches meeresfrisches Fleisch mit Kaviar und Honig aus der Bretagne verbindet.