In Carhaix verkörpert Coreff seit 1985 ein charaktervolles bretonisches Bier
1985 gründeten zwei Marathonläufer in Morlaix die Brasserie des deux rivières, ohne sich das Schicksal ihrer Biere vorzustellen. Sehr schnell nahm die älteste bretonische Mikrobrauerei den Namen Coreff, bretonisch für "Kirsche", an und wurde Teil eines schönen kollektiven Abenteuers. Heute ist sie unter der Leitung von Jean-Baptiste Nicolas in Carhaix ansässig und hat sich als bretonischer Bezugspunkt etabliert, der seinen Werten der Gastfreundschaft und des Know-hows treu bleibt. Hier wird das Bier mit Anspruch und Geduld gebraut, wobei die Rohstoffe und die neu interpretierten Traditionen respektiert werden. In den Werkstätten vermischt sich der Geist der Braumeister mit dem Geschmack des Teilens. Ein Halt in Carhaix ist ein Muss, um diese legendäre Brauerei zu entdecken.
