Ob zum Mittagessen, Brunch oder Abendessen - es gibt immer einen guten Grund, ins Alé zu gehen!
Wenn Sie sich fragen, woher Alé kommt, ist es nur das Anagramm der Chefin Léa. In ihrem hellen und freundlichen Lokal, das viel Wert auf pflanzliche und lokale Produkte legt, drängen sich die Stammgäste des Viertels zum Mittag- und Abendessen. Auf der Speisekarte stehen: weichgekochtes Ei mit Soja und Ingwer, Topinamburcreme und schwarzem Sesam; Karottenbourguignon, Petersilienpilze, Kartoffelpüree und grüne Würze und zum Abschluss eine Panna Cotta mit roten Früchten und Mandelblättchen. Alle zwei Wochen findet ein Brunch für Feinschmecker statt. Eine Adresse in Bremen, die für Vegetarier unumgänglich geworden ist. Alé!