Coup de foudre

Wenn Sie Stammgast in den Bistros von Rennes sind, sind Sie ihm bestimmt im Café du Port begegnet, wo er dreizehn Jahre lang gewirkt hat. Pierre Marchand ist das, was man in der bretonischen Hauptstadt eine Figur nennt. Es gibt Restaurants, in die man wegen der Küche geht, andere wegen der Persönlichkeit des Patrons und wieder andere wegen der Weinkarte. Hier sind alle drei vereint. Mit seinem unnachahmlichen Bagout, seiner unkomplizierten, aber geschmackvollen Marktküche und seinen natürlichen Weinen verliebt man sich schnell in das Coup de Foudre. Urteilen Sie selbst: Markknochen mit Herzmuscheln überbacken als Vorspeise, Secreto vom Schwein mit Parmesanstreusel und Hasselback-Kartoffeln und zum Nachtisch Schokokohl mit Keksteig! Für den kleinen Geldbeutel gibt es ein Mittagsmenü für 22 Euro, ansonsten rechnen Sie mit rund 40 Euro auf der Schiefertafel.