Einfache und nachhaltige Küche, gemütliche Atmosphäre … Das ist eine tolle Adresse für ein Mittagessen oder einen Nachmittagssnack – sei es vor oder nach einer Surf-Session auf der Halbinsel Quiberon oder einem Spaziergang an den Stränden von Carnac.
Zwischen Auray und Quiberon lohnt sich ein Zwischenstopp am Bahnhof Plouharnel-Carnac. Im Jahr 2021 wurde dieses Gebäude, das bei schönem Wetter nach wie vor vom legendären TER „Tire-Bouchon“ angefahren wird, zu einem umweltbewussten Café mit Kantine umgebaut, das das ganze Jahr über geöffnet ist. Seitdem hat sich dieser gesellige Ort zu einem Treffpunkt für Einheimische entwickelt, die von den bunten Bowls, den zart schmelzenden Grilled-Cheese-Sandwiches und den großzügigen Tagesgerichten angezogen werden … allesamt von Julie zubereitet. Thai-Curry mit Freilandhähnchen und Gemüse aus der Region, Parmentier mit Blutwurst, vegetarische Lasagne … Die Speisekarte wechselt täglich, je nach Lieferungen, Verfügbarkeit der lokalen Gemüsegärtner und den Vorlieben der Küchenchefin. Probieren Sie zum Nachtisch oder als Snack die Cookies, die Stars des Hauses. Genießen Sie sie in einem „Second-Hand“-Ambiente, das unglaublich gemütlich ist. Im Sommer kann man es sich auch im großen Garten und auf dem Pétanque-Platz gemütlich machen.