Le Petit Raout

Das kleine Raout wurde erst vor weniger als einem Jahr eröffnet und macht schon viel von sich reden. Am Anfang dieses Abenteuers standen drei Freunde: Jeanne, Alexandre und Jules. Alle drei haben eine Leidenschaft für schöne Produkte und beziehen ihre Zutaten ausschließlich aus der Region. Das Angebot zum Mittagessen zu fairen Preisen wechselt fast jeden Tag. Das Motto lautet: Schlemmen mit den großen Klassikern der französischen Tradi-Küche wie der Entenkeule mit Grenaille-Kartoffeln, die mit Pak-Choi-Kohl und Gewürzjus aufgepeppt wird. Als Dessert ist die legendäre lauwarme Schokoladenmousse von Nicolas Berger der Renner. Am Abend ist die Speisekarte umfangreicher. Ob auf dem Teller oder im Glas, Geschmack, Saisonalität und Großzügigkeit sind die Schlüsselwörter. Am Sonntagabend gibt es nur ein Gericht, um den Blues zu vermeiden, bevor die Arbeit wieder losgeht.