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Woraus besteht eine Meeresfrüchteplatte?
Die ideale Meeresfrüchteplatte besteht aus gegarten Schalentieren sowie rohen und gegarten Muscheln: Seespinnen, Taschenkrebse, Krevetten, Hummer, Austern, Strandschnecken, Wellhornschnecken, Meermandeln, Raue Venusmuscheln, Venusmuscheln u.a. Die perfekte Begleitung? Ein gutes Roggenbrot, halbgesalzene Butter und eine hausgemachte Mayonnaise.